2児ワーママ★ハレバレちゃんの資産運用~選択肢の多い人生を!~

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【ワーママ】今週の作りおき&サンドイッチのススメ


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日曜日にちょっと張り切ってお出かけすると疲労回復が間に合わない晴ちゃんです。そんなときは大人しく子どもと一緒にたっぷり睡眠に限ります。月曜日のスタートダッシュ失敗すると挽回がツラい…。

 

 

 

★今週の買い物&作りおき★

先週の野菜や冷凍ストックがまだあるので週一の大きな買い物はしませんでした。食パンと納豆、ウインナーなどの朝ごはんセット(常備品)を少しだけ。リセットしてから買い物しないと在庫管理が出来なくなりますし、腐らせて捨てるのが一番ダメですからね。

 

そして日曜夜に作った「作りおき」がコチラです。


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◯大根と鶏肉のめんつゆ煮

◯小松菜の中華風炒め

◯赤魚の煮付け

です。太ちゃんがこんにゃくをいたく気に入ったのでまた入れています。かさ増しにもなりますしね。赤魚は弁当用と子ども用に小さく切ったらほろほろしてしまって失敗。なかなか料理は上手くなりませんが、一時間で作る手際のよさは褒められたいです。その間、曇ちゃんが太&陽と遊んだり、お風呂に入れたりしています

 

このメニューならお夕飯も温めるだけ。お味噌汁をプラスして、10分かからずに食卓に並べられますよ。

 

 

 

★サンドイッチのススメ★

日曜日は友達家族とピクニック。お弁当を各自持っていくことになりました。お弁当といえば皆さま何をイメージしますか?おにぎりに唐揚げ、卵焼き、たこさんウインナー…。そんなところでしょうか。我が家は家族でお弁当を持っていくときはサンドイッチを作ります。


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理由は4つ。

  • 子どもと一緒に作ることが出来る
  • 箸や小皿がいらない
  • 幼児の汚れるリスクが少ない
  • 食パンの耳でオヤツも作れる

 

最大のメリットは子どもと一緒に作ることが出来る点です。太ちゃん(4歳)と一緒に作りました。買い物は先に済ませています。理由は要望を聞くと大変なことになるからです(笑)

 

太ちゃん(4歳)がやったこと。

  • ゆで卵の殻むき
  • キュウリを切る(子ども用包丁)
  • レタスを千切る
  • タマゴマヨ、ツナマヨをそれぞれ混ぜる
  • 具材をパンに挟む
  • ラップにくるむ

 

ハレバレちゃん(ママ)がやったこと。

  • 卵をゆがく(火を使う)
  • 4枚切り食パンを半分の厚さに切る(包丁)
  • 太ちゃんが切ったキュウリを薄く仕上げる(包丁)
  • トンカツを作る(土曜の夕食)

 

子どもの出来ることがたくさんあります。スライサーがあれば、キュウリは一緒にやってもいいと思います。我が家はスライサー壊れているので包丁で対応しました。

量がマチマチだったり(あまりにも偏るものは少し手直しします。)、タマゴとツナが混ざっていたり、歪なものも出来ますが、それも愛嬌です。

 

f:id:tenkiharebare:20191106115825p:plain <お父さん!これ太ちゃんが作ったんだよ!!美味しいでしょ!(ドヤァ)

 

あとは陽くん(1歳)がおにぎりだとポロポロこぼすので、サンドイッチの方が安心です。(具材は詰め込みすぎないように気を付けます。)ラップのまま手で持って食べるので(バナナスタイル?)箸も取り皿も不要です。

 

あとは市販の食パンを家でカットするので、耳が余ります。それを揚げて砂糖をまぶせば、オヤツも用意出来ちゃいます。(写真右下)

 

おかげで美味しく楽しく食べることが出来ましたよ。天気も良かったですしね。冬が到来するまでに外遊びも取り入れたいものです。春は夫婦揃って花粉症なので秋が一番最高です。

 

★まとめ★

共働き家族の週末は出来るだけ子どもを楽しませたいですよね。そして、自分も楽しみたい。溜め込んだ家事もありますし、時間の使い方が重要になってきます。家事は集中してやるか、いっそのこと楽しんじゃうか、そのバランスを大事にしていきたいものです。

 

 

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