2児ワーママ★ハレバレちゃんの資産運用~選択肢の多い人生を!~

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【ワーママ】節約&ラクちん料理のためにストックしているもの厳選しました

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毎日、お疲れ様です。

家事の中でも料理って大変ですよね…。少しでもラクしつつ節約しつつ満足した料理を作りたいですよね。今回はワーママハレバレちゃんが常にストックしているものを紹介します。

  

 

 

★主食系★ 副菜なんて気にしない!お腹いっぱいになればOK

平日5日のうち、1日は丼ぶりものや麺類のような主食メインが多いです。

肉や魚メインだと副菜どうする?とか汁物どうする?とか色々考えてしまうので、たまには1品どどん!のメニューでもいいと思うのです。

 

そんな主食系で常にストックしているものを紹介します。

 

冷凍ちゃんぽん

具だくさんの野菜・肉・魚介が入ったちゃんぽんです。
レンチンまたは鍋で煮るだけで完成のお手軽メニュー。
子どもにとって味が濃ければ水で薄めましょう。
うどんやラーメンだと具の準備が…具なしだとちょっとダメだよね?でもメンドクサイという方にオススメです。
 
▼デメリット
エビイカが入っていることが多いのでアレルギーには気を付けて
 
 

うどん

ドラッグストア等で16円ほどで入手可の激安メニュー。
冷凍庫に常にストックしておくと◎
子どもの体調がちょっとイマイチなとき、期限が悪いときに「うどん」カードを切ります。
具は常にある乾燥ワカメ。あと天かす。
温かくても冷たくてもいける。冷たいうどんのときは氷を入れると子どものテンションアップ。
 
▼デメリット
ふにゃふにゃの麺でコシはない。美味しさを求めちゃダメ。栄養には期待できない。
あと子どもに人気のカマボコは賞味期限が短くストックされていないので文句言われがち。
 

カレー

子どもは大大大鉄板のアンパンマンカレーを常にストック。
108円で2食分。兄弟そろって幸せにしてくれる神。
 

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大人は色々なレトルトカレーを並べています。
ここはケチって100円以下ではなく、198円~350円クラスを敢えて選択します。
これだけで侘しさを感じないおいしいカレーにありつけるコスパ最強です。
 

f:id:tenkiharebare:20200507062953p:plain  < 金曜日カレーになりがち(笑)

 

 

 

 

★ごはんのおとも系★ 子どものテンションをあげてご飯食べてもらおう

納豆

これさえ食べさせておけば栄養ちゃんと考えてると自己満足に浸れる一品。
発酵食でタンパク質、脂質、カルシウム、鉄分、カリウムなどの栄養素が豊富です。
ママ友は納豆に子どもが嫌いな野菜を入れ込むと言っていたが、私はそれさえもめんどくさい(笑)
納豆は離乳食でも中期(7~8ヶ月)から行けますので、早めから食べさせることで好きにさせちゃいましょう。
 

f:id:tenkiharebare:20200507062953p:plain <私は食べられないけどね(苦笑)

 
▼デメリット
自分で食べたい盛りの1~2歳児、髪や服や机や床をネバネバにしがちで片付けが大変
 
 

ふりかけ

一つのカゴに複数のふりかけを入れて置き、さながらパーティーのように振る舞うとウケが良い。
安いたまご味のふりかけはたくさんありますが、やっぱり丸美屋の「のりたま」が美味しい。
これをさらに100均にある「ごはんボール」で丸く作れば子どもはわんこそばのように食べます。
または3×6cmくらいののりで包むのも人気です。
 
▼デメリット
作るスピードより食べるスピードの方が速い。親は忙しい。
「混ぜ込みワカメ」シリーズはワカメが硬いときがある。
あとふりかけの種類によって少量でも味が濃いものがあるので注意。  

 

 

★おかず系★ あと1品!を常にストックすることを意識して

冷凍ギョーザ

美味しい。とても幸せになれる。
もう12個100円の餃子には戻れない…。
味の素のギョーザはフライパンに並べて蓋して火にかけるだけなのでラクちんです。
その間に他の支度をしてしまいましょう!

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麻婆豆腐の素

常にストックされています。
我が家では焼き魚の日に一緒に出てきがちです。
朝作っておいて、夕方温めたら完成のスピードメニューです。
お肉を足してボリューミーにしてメイン(丼)にしても良しです。
 

〇〇の素(特に中華系)

青椒肉絲の素とか回鍋肉の素とか、今はたくさんの〇〇の素がありますよね。
あれはワーママの心強い味方!!!
ポイントは「パッケージに書かれている材料にとらわれないこと!!!」これです。
例えば青椒肉絲の素なら、「牛肉」「ピーマン」がいると書かれています。でも別になんでもいいのですよ。我が家は先日、「豚肉」と「キャベツ」と「玉ねぎ」で作りました。冷蔵庫の掃除にもってこいです。
 
 

アンパンマンポテト

子どものテンションがやばい。以上(笑)
レンチンで簡単に出来ますし、頑張ったご褒美にもってこいです。
(さつまいもスナックなるものもあるらしい…店頭で見たことないですが)
 

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ちなみに私は週末に弁当のおかずと副菜類は作りおきしています。

これをすることで平日の夕食のスピードは格段にあがります。オススメです。

先日の作りおきはこんな感じです。

 


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ワーママカテゴリーにて作りおきを時々公開しています。

  

www.tenkiharebare.work

 

 

www.tenkiharebare.work

 

 

まとめ

今回はハレバレちゃんの料理のヒミツについて書いてみました。我が家はだいたい18時帰宅ですが、19時にはもう食べ終わっています。 夕食は早ければ18時15分~20分には並びますよ♪

 

食費は家族4人で5万円を目指して節約に励んでいますが、ワーママの限られた時間を有効に使うこと、ラクすることもとても意識しています。

なるべくメニュー(献立)を考えるという負担を減らしたいですよね。これかなりのママが頭を抱えていますよ。

 

少しでも負担を減らしてハッピーに生きるか、幸福度を高めるには自由な時間を確保することが大切です。自分の時間もしっかり作るためにも家事はなるべく早く片付けてしまいましょう。

 

 

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